Pane kokku endale sobiv 5käiguline õhtusöök hinnaga 79.- EUR inimese kohta. Lisame enda poolt veel 2 üllatuskäiku 😉
Pakume ka sommeljee poolt kokku pandud veine toitude juurde. Huvi korral lepime kokku ka veinipaketi suuruse ja hinna. Võta julgesti ühendust!
© 2019 kodugurmee.ee 
Hõrgutised
Värsked austrid 3tk, starter
Põletatud sidrun / Mignonette / Mädarõigas
Foie Gras
Pardimaks / Mustsõstar / Krõbe kartul / Söödavad lilled
Värske salat, starter
Värske salat / Kodugurmee special salatidressing / Röstitud seemned
– Lisa salatile marineeritud vähisabad või soolalõhe –
Krabuccino, starter
Krabi-tomati kreemsupp / Mädarõika vaht / Vähisabad / Puravik
Kergsoolatud metsik lõhe, starter
Värske salat / Röstitud kapparid / Kurgi ceviche / Nõrutatud hapukoor / Mündi-parmesani dressing / Krõbe kartul
Vürtsikas metshirve tar-tare, starter
Murulauk / Marineeritud sibul / Roheline panko / Röstsibul / 62C munakollane
Kammkarbi ceviche, starter
Punane sibul / Sidrun / Laim / Apelsin / Koriander
Rohumaa veise antrekoot, pearoog
Austerservik / Värske salat / Bearnaise kreem / Punase veini kaste / Trühvel / Kartulikreem / Puravik
Metshirve sisefilee, pearoog
Pariisikartul / Miniporgand / Punase veini reduktsioon / Kress
Valge kala ja vegenuudlid, pearoog
Valge veini ja avokaado kaste / Forellimari / Suvikõrvits / Porgand / Kurk / Värske salat
Austerserviku "lasagne", pearoog (vege)
Käsitöö pasta / Trühvel / Parmesan / Tomati consomme
Creme "Wait for It" Brulee, dessert
Valge šokolaadi karamell / Maasikageel / Münt / Kuivatatud maasikas
Kookose panna-cotta, vegan dessert
Maasikas / Magus puru / Sidruni verbena
Šokolaadi cremeux, dessert
Praksuv tatar / Vaarika toormoos / Punapeet / Söödavad lilled / Pohlad
© 2019 kodugurmee.ee